✔ Gesundes Bio-Fleisch

    Wir füttern unsere Kälber ausschließlich mit dem Bergheu vom Rostatt Hof und der Milch der Mutterkühe! Anderes Futter kommt unseren
    Kälbern nicht in den Trog!

✔ Respektvolle, artgerechte Tierhaltung

    Unsere Heumilch-Kälber führen ein glückliches Leben auf den saftigen Kräuterwiesen unseres Biobauernhofs inmitten des Salzburger Landes.
    Jedes Kalb genießt bestes Futter und viel Auslauf!

✔ Friedliche, stressfreie Schlachtung

    Die Schlachtung wird durch einen ortsansässigen Metzger durchgeführt. Für die Tiere bedeutet das wenig Stress durch kurze Transportwege.
    Einzelschlachtungen und die individuelle Auswahl des Schlachtzeitpunktes sind für uns ein Selbstverständnis. Wir begleiten jedes einzelne Kalb
    bis in die Beruhigungsphase kurz vor der Schlachtung.