✔ Gesundes Bio-Fleisch
Wir füttern unsere Kälber ausschließlich mit dem Bergheu vom Rostatt Hof und der Milch der Mutterkühe! Anderes Futter kommt unseren
Kälbern nicht in den Trog!
✔ Respektvolle, artgerechte Tierhaltung
Unsere Heumilch-Kälber führen ein glückliches Leben auf den saftigen Kräuterwiesen unseres Biobauernhofs inmitten des Salzburger Landes.
Jedes Kalb genießt bestes Futter und viel Auslauf!
✔ Friedliche, stressfreie Schlachtung
Die Schlachtung wird durch einen ortsansässigen Metzger durchgeführt. Für die Tiere bedeutet das wenig Stress durch kurze Transportwege.
Einzelschlachtungen und die individuelle Auswahl des Schlachtzeitpunktes sind für uns ein Selbstverständnis. Wir begleiten jedes einzelne Kalb
bis in die Beruhigungsphase kurz vor der Schlachtung.
Unser Rostatt-Hof wird in dritter Generation betrieben.
Für uns ist es seit jeher Familienkultur, mit Natur und Tier respektvoll umzugehen. Die Gesundheit unserer Kühe und Kälber liegt uns sehr am Herzen.
Eine artgerechte Haltung mit bestem Futter, viel Auslauf und Weidegang sind für uns ebenso selbstverständlich wie eine
naturverträgliche Bewirtschaftung des Hofes.
Rostatt BEEFSHOP, Haidberg 15, 5500 Bischofshofen